בנוגע לאפשרויות האכילה, Bellagio מציע מגוון מסעדות שימלאו כל חשק. פנקו את עצמכם במטבח איטלקי מודרני ב‑Lago או תהנו מסטייק עסיסי ב‑Prime Steakhouse. אם בא לכם טעמים אסיאתיים, Noodles הוא המקום המושלם, בעוד ש‑Sadelles ו‑Cafe Gelato מציעות מנות אמריקאיות ידידותיות למשפחה. לחוויה קולינרית ייחודית, כוונו את פניכם ל‑Mayfair Supper Club או ל‑Spago, שתיהן מגישות מטבח אמריקאי מודרני. Yellowtail יספק את הצורך בסושי עם מנות יפניות מסורתיות, בעוד ש‑Picasso ו‑Le Cirque מציעות טעימה של מטבח צרפתי משובח. חובבי מאכלי ים יכולים ליהנות מדגים טריים ב‑Michael Mina, ו‑Jasmine מתמחה במטבח סיני טעים. המלון כולל גם את The Buffet ב‑Bellagio, שם תוכלו ליהנות ממגוון רחב של מנות בינלאומיות. עם כל כך הרבה אפשרויות, לעולם לא תיגמרו ממתכונים טעימים לנסות במהלך שהייתכם ב‑Bellagio.